Food Therapy Market - Egészséges ételek, szuperélelmiszerek

Superfood tápióka és chia pudding kerti partikra

Superfood-tapioka-es-chia-pudding-kerti-partikra

Tombol a nyár, a kerti partik és a piknikek időszaka. Mi is imádjuk!

Ha vendégeket vársz vagy kerti partira, piknikre vinnéd a "közösbe" a desszertet, akkor ezek a receptek segítségedre lesznek. Nem csak szuper egészségesek, hanem látványosan is tálalhatók befőttes üvegekbe. 

Persze reggelire vagy délutáni snacknek sem utolsó, ha magadnak készítenéd el! ;)

ACAI TÁPIÓKA PUDDING

Hozzávalók (6-8 adag)
- 8 dkg apró szemű tápiókagyöngy
- 5 dl víz
- 2 dl kókusztej
- fahéj
- 1 ek. kókuszvirágcukor
- 1 ek acai por

Elkészítés
A tápiókagyöngyöt 5 dl forrásban lévő vízbe tesszük. Figyeld a tápiókagyöngy csomagolásán is az instrukciókat. Kevergetés mellett, kb. 10 percig főzzük, amíg megduzzadnak és teljesen áttetszővé válnak a gyöngyök. Ezután ha már elég sűrű, akkor öntsd hozzá a kókusztejet és a fahéjat, kókuszvirág cukrot és forrald megint össze, míg pudding szerűvé nem válik. Hagyd kicsit hűlni és keverd hozzá az acai port, hogy lilás színt kapjon. Fontos, hogy az acait ne akkor tedd bele, amikor forró a pudding, hogy ne roncsolódjon a tápanyagtartalma. Majd porciózd ki kis poharakba, befőttes üvegekbe és tedd őket a hűtőbe. 

Feltétnek készíthetsz hozzá gyümölcspürét, például áfonyából vagy málnából. Ebbe is keverhetsz acait még, ha szeretnél. Ha lehűltek a puddingok, akkor pakold rá a gyümölcspürét, kókusztejszínhabot, kockára vágott gyümölcsöket, magvakat vagy akár granolát is.  


ENERGY BOMB CHIA PUDDING

Hozzávalók (4-5 adag)

- 5 evőkanál chia mag
- 400ml  kókusztej
- 1 evőkanál Your Super Foods Energy Bomb keverék
- 1 marék málna, eper
- pici víz

Elkészítés

Alaposan keverd össze a chia magot és a kókusztejet, majd hagyd legalább 2 óráig vagy egy éjszakán át a hűtőben pihenni. A kókusztej már ad neki egy kellemes édes, kókuszos ízt, de tovább fokozhatod egy kis CM kókusznektárral és fahéjjal is. Ezeket a "bekeverés" időpontjában add is hozzá a mixedhez. 

A pudingot fogyaszthatod magában, friss gyümölccsel, goji bogyóvalkókusznektárral és granolával is. Extra energia forrásért pedig készíthetsz hozzá egy sűrű smoothie feltétet egy marék fagyasztott gyümölccsel és Energy Bomb keverékkel.

A chia puddingot is tudod pohárkában vagy pici befőttes üvegekben tálalni. 

Szuper kerti partikat és piknikezést nektek! :)

      

 

2019.07.19.



Vissza

Kosár tartalma

A kosár tartalma üres.